А за онези, които възкликват - Баба ти само в

А за тези, които възкликват - Баба ти единствено в хлебопекарна го е пекла, отговаряме - не, но ѝ се е желало

Необходими Продукти

● вода - 400 мл
● олио - 3 с.л
● сол - 2 ч.л
● захар - 3 ч.л
● мляко на прахуляк - 1 с.л.
● брашно - 340 г бяло
● пълнозърнесто брашно - 160 г
● ръжено брашно - 160 г
● суха квас - 7 г

Начин на подготвяне

Тези съставки са за 1 кг самун в хлебопекарна.

Всички артикули се слагат в казанчето на хлебопекарната в посочения ред и грамаж.

Избира се посочената стратегия, грамажа на хляба и степента на изпичане /при мен е 8 или 9 за хлебопекарна TEFAL/.

Селският самун в хлебопекарна е подготвен.