А вие си мислехте, че само италианците могат да правят

А вие си мислехте, че единствено италианците могат да вършат спагети? Опитайте нашето предложение за спагети по китайски с месо и ще приказваме отново!

Необходими Продукти

● спагети - 1 пакет китайски или други
● тиквички - 1 брой
● моркови - 1 - 2 брой
● пилешко месо - 400 г, може и свинско
● олио
● гъби - 5 - 6 броя печурки
● нишесте - 1 с.л. равна
● соев сос
● оризов оцет
● подправки - китайска фалшификация със звездовиден анасон, резене, карамфил, сечуански пипер, чесън, джинджифил.

Начин на подготвяне

Нарежете на лентички морковите, тиквичките и гъбите. Пилешкото също нарежете на линии и го мариновайте в соев сос, оризов оцет, нишестето и китайска фалшификация на око. Оставете да престои за към 30 минути и да се овкуси.

Леко намазнете огромен тиган, с незалепващо покритие и дебело дъно (най-добре уок). Запържете пилешкото до побеляване, извадете го и сложете зеленчуците да се запържат поредно - първо гъбите, изваждате, след това морковите и добавяте тиквичките. Всеки зарзават се пържи за към 3-4 минути, като е добре да остане леко хрупкав.

Добавете в тигана гъбите и пилешкото, разбъркайте и прибавете авансово сварените и отцедени спагети. Отново объркайте и прибавете към 2 с.л соев сос, 3 с.л вода, китайска фалшификация на усет. Разбъркайте още веднъж добре и снемете от котлона.