"Лолипоп от пъдпъдък с лимец, цвят от тиквички в темпура, ...

......... В петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук).Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (107)


"Дует от гамба роха и Сен Жак с пюре от ...

......... В петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук).Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (107)


"Ризото с песто от левурда, гратиниран крак от кралски рак ...

......... В петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук).Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (107)


"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя ...

......... занимават с кулинария. Вкъщи се е говорело само за това. Както се казва: мъжете от нашия род разбираме само от готвене и от жени."Първата рецепта от Пламен Петров "Татаки от жьлтоперест тон с юзу крем, сьомга хайвер и трюфел" - вижте тукВсичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (107)


"Татаки от жьлтоперест тон с юзу крем, сьомга хайвер и ...

......... В петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук).Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (107)


"Баница с локум" е пълното име на тази авторска рецепта ...

......... В петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук).Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (107)



"Черноморска скумрия с горски гъби, трюфели и костен мозък" е ...

......... В петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук).Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (107)


"Шкембе чорба с език и бъбреци" е пълното име на ...

......... В петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук).Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (107)


"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя ...

......... подправка е радостта от живота, но не би могъл да си представи ястията си без уникалния вкус на продуктите от Балканите. Иска да споделя неповторимия вкус на българските подправки, сирене и зеленчуци.Първата рецепта от Виктор Ангелов "Вариация български сирена" - вижте тукВсичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (107)


"Вариация български сирена" е пълното име на тази авторска рецепта ...

......... рецепта. В петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук).Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (107)


"Телешки стек с аспержи и цитрус" е пълното име на ...

......... В петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук).Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (99)



"Телешко варено с аромат на шийтаке и аспержи" е пълното ...

......... В петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук).Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (99)


"Момици с тапиока, бонбон от червено цвекло и цикория" е ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (99)


Диското може вече да не е на мода, но диско

Диското може вече да не е на мода, но диско ...

......... интересните разговори с непознати за това как да се "оптимизира хладилникът", за да не се хвърля после от него, включват фууд трък фест, който в средата на декември ще бъде разположен близо до театър "Иван Вазов", а всичко ще завърши с вечеря за 100 души от сготвено безотпадно меню. .


"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя ...

......... забавно представяне на рецептите.Любимата му подправка е мащерка – баща му е археолог и ароматът ѝ го връща в детските години, когато е обикалял с него различни обекти.Първата рецепта от Веселин Калев "Пъстърва с пролетни зеленчуци, саке и леща" - вижте тукВсичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (99)


"Пъстърва с пролетни зеленчуци, саке и леща" е пълното име ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (99)



"Мляко" е пълното име на тази авторска рецепта на Йонко ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (92)


"Гълъб" е пълното име на тази авторска рецепта на Йонко ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (92)


"Рози" е пълното име на тази авторска рецепта на Йонко ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (92)


Това е един от въпросите, които ще бъдат обсъждани по

Това е един от въпросите, които ще бъдат обсъждани по ...

......... Nobleza del Sur, революционери в производството на най-качествен натурален екстра върджин зехтин в Хаен. Ще бъдат предложени и майсторски хапки, демонстриращи как всеки зехтин се съчетава с храна и как се използва в приготвянето на храната. Тази отговорна задача е поверена на Севда Димитрова, победител в Master Chef България 2016.


"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя ...

......... "Хепи" ЕАД - заведенията Happy, SASA, Candy, Captain Cook. Успешно изгражда и развива собствен бранд за sous-vide меса - www.11meats.com. Съветът му към младите готвачи е да готвят вкусно, защото вкусът е най-важен.Първата рецепта от Йонко Дяков за "Морков" - вижте тукВсичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (92)


"Морков" е пълното име на тази авторска рецепта на Йонко ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (92)


"Пуешко с мед, черни трюфели и лимонова мащерка, с крем ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (87)


"Кавърма от рапани с пресни подправки и желе от шардоне" ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (87)


"Филе от черноморски калкан, поширано с пчелен прашец, черен ориз ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (87)


"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя ...

......... и желанията на човека умерено. Затова вече 5 години е последовател на кампанията "Love food, hate waste" срещу масовото разхищение на храна в големи количества.Първата рецепта от Стоян Кирин за "Цедено биволско мляко със сезонни билки и два соса" - вижте тукВсичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (87)


"Цедено биволско мляко със сезонни билки и два соса" е ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (87)


Два ресторанта за традиционна тай кухня получиха по две звезди

Два ресторанта за традиционна тай кухня получиха по две звезди ...

......... покрива Токио, Хонконг и Макао, Шанхай, Сеул, Сингапур, Тайван и Банкок.Въпреки критиките и полемиките, на които редовно е обект, червеният гид, създаден през 1900 година, си остава ориентир в света на гастрономията, отбелязва АФП.От около 20 хил. ресторанта, включени в списъка, само стотина са получили върховното отличие от "три звезди".


"Малко свободно отгледано петле с шамфъстък и грейви с къпини" ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (82)


"Студенопушен с лавандула тартар от телешко с хайвер от краставица ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (82)


"Терин от патешки дроб със сладко от зелени смокини и ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (82)


"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя ...

......... и председател на журито в най-голямото и най-представителното състезание в страната - Национална кулинарна купа на България, както и в организираните кръгове на Bocuse d’Or в България.Първата рецепта от Андрей Стоилов за "Спаначено ризото с омар, левурда и тиквички" - вижте тук.Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (82)


"Спаначено ризото с омар, левурда и тиквички" е пълното име ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (82)


"Средиземноморски лаврак" е пълното име на тази авторска рецепта на ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (77)


"Спанак, смръчкула и трюфел" е пълното име на тази авторска ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (77)


"Телешки мозък с домашно айоли и трюфел" е пълното име ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (77)


"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя ...

......... през телевизионното предаване "На кафе", където е водещ на кулинарната рубрика.Баща е на четири деца и мечтае да готви за всички деца. Любимата му подправка е солта.Първата рецепта от Георги Ерменков за "Патешко магре с гъши дроб и смокиня" - вижте тук.Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (77)


"Патешко магре с гъши дроб и смокиня" е пълното име ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (77)


"Мус от млечен шоколад и портвайн" е пълното име на ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (73)


"Ганаш от манго и пушен пипер" е пълното име на ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (73)


"Семифредо от биволско мляко и маточина" е пълното име на ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (73)


"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя ...

......... съставка, защото постоянно открива нещо ново, с което да експериментира. Неотдавна това е била лавандулата, а в момента са листата от лайм, бъз, роза. Харесва флорални аромати и вкусове.Първата рецепта от Алекс Иванчев за "Пържен крем от козе сирене" - вижте тук.Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (73)


"Пържен крем от козе сирене" е пълното име на тази ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (73)


"Коремче от млечно прасенце с трюфел, трилогия от пюрета и ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (67)


"Крем супа от млечен грах с кокосово мляко и сьомга ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (67)


"Блек Ангъс телешки тартар с хайвер от белуга" е пълното ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (67)


"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя ...

......... него е синергията междухората в екипа – креативни, мислещи, подкрепящи се, настроени да решават проблемите в крачка и най- вече обичащи това, което правят.Първата рецепта от Станислав Котев за "Маринован пъпеш с пистачо сладолед и прах от горски ягоди" - вижте тук.Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (67)


"Маринован пъпеш с пистачо сладолед и прах от горски ягоди" ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (67)


"Ревен" е пълното име на тази авторска рецепта на Павел ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (67)


"Телешки рамстек" е пълното име на тази авторска рецепта на ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (67)


"Гълъб с гъби" е пълното име на тази авторска рецепта ...

......... от готвачите и ще публикуваме първата негова рецепта. В петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук).


"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя ...

......... рецепти: "Да, написано е половин лимон, но големината на лимоните варира, комбинацията лимон и захар например е една от трудните за балансиране. Само вашето небце може да каже кое е правилно."Първата рецепта от Павел Павлов за "Норвежка дива сьомга" - вижте тук.Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (66)


"Норвежка дива сьомга" е пълното име на тази авторска рецепта ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (66)


"Сен Жак с коричка от ферментирал чесън и вариации на ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (57)


"Заешко със сабайон и аспержи" е пълното име на тази ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (57)


"Реване от жълто цвекло с гарнитура от зеленчуци" е пълното ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (57)


"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя ...

......... най-добър в това, което прави, и мечтае да се научи да приготвя отровната риба фугу.Обича да експериментира с ароматите, а любимата му подправка е прясната мащерка.Първата рецепта от Христо Фильов за "Терин от калмар с център от морски дявол" - вижте тук.Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (57)


"Терин от калмар с център от морски дявол" е пълното ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (57)


"Гъши дроб с малини и кайсиев ликьор" е пълното име ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (52)


"Заек с естрагон и коприва (fruit of meat style)" е ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (52)


"Черноморски сафрид и скумрия с пелмени, миди и водорасли" е ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (52)


"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя ...

......... черпи най-вече от продуктите – формата и цветовете на зеленчуците, ароматите на билките и подправките. Любимите му подправки са пресен босилек и семена от резене.Първата рецепта от Милен Панев за "Воден лук с боров мед, биволско сирене и хвойна" - вижте тук.Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (52)


"Воден лук с боров мед, биволско сирене и хвойна" е ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (52)


"Агнешко филе, козе сирене и зеленчуци" е пълното име на ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (52)


"Риба тон с авокадо, ориз, пилешка кожа, праз лук, пъдпъдъчи ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (52)


"Терин от патешки дроб със змиорка унаги и водорасли" е ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (52)


"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя ...

......... кухнята на Азия и нейните аромати – още от времето, когато е работил с японски и други азиатски готвачи.Първата рецепта от Петър Николов за "Мида Сен Жак с пушена сланина, карфиол, олио от копър, прах от нори, ферментирал чесън" - вижте тук.Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (52)


"Мида Сен Жак с пушена сланина, карфиол, олио от копър, ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (52)


"Една българска роза" е пълното име на тази авторска рецепта ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (42)


"Свинско коремче с пелмени от кисело зеле и ябълкова емулсия" ...

......... петък, събота и неделя ще излизат още три авторски предложения. Рецептите са от книгата на Илиан Илиев - "20 български топ готвачи". Тя е издадена от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (42)