Продукти: 1 малка глава броколи1 пилешко филе50 г масло1 и

Продукти: 1 малка глава броколи1 пилешко филе50 г масло1 и ...

......... брашното и бъркайте. Налейте прясното мляко, като непрекъснато бъркате, докато получите хомогенен сос. Усилете котлона. Бъркайте. Подправете с черен пипер, сол и индийско орехче. Накрая добавете и едрозърнестата горчица и разбъркайте соса добре. Отстранете и добавете в него пилето, розичките броколи и настържете кашкавал. Разбъркайте. Загрейте фурната на 200 градуса.


Във Франция храната има своя философия, а стане ли дума

Във Франция храната има своя философия, а стане ли дума ...

......... помогнат да задвижите метаболизма си. 18. Всеки ден похапвайте сирене Саламуреното сирене е страхотен дижестив и е богато на калций, протеини и здравословни мазнини. 19. Пазарувайте според сезона Купувайте стоки, произведени от местни фермери за повече свежест и разнообразие в храненето си. 20. Усмихвайте се Храната е удоволствие! Източник: fashioninside.bg


Необходими продукти За палачинката 2 яйца 3-4 с.л. брашно 1

Необходими продукти За палачинката 2 яйца 3-4 с.л. брашно 1 ...

......... се слага ивица от пестото. 5. Палачинката с пълнежа се завива внимателно в хартията за печене и след това в алуминиево фолио - като бонбон. Пече се в загрята фурна 40 мин. на 180 градуса 5. Сервира се нарязана на филийки по подобие на руло „Стефани“ с гарнитура по желание.


Конфитюр от дюли Необходими продукти: 2 кг захар4 ч. ч.

Конфитюр от дюли Необходими продукти: 2 кг захар4 ч. ч. ...

......... и се обелват. Сиропът се отстранява от огъня и направо в него се настъргват подготвените вече дюли. След това съдът се връща на котлона и конфитюрът се вари на силен огън, като по желание се добавят карамфилът и канелата. Когато сиропът започне да се сгъстява, се добавя и лимонената киселина.


120 мин.Необходими продукти 600 г тиква „Цигулка“4 ябълки (сорт „Златна

120 мин.Необходими продукти 600 г тиква „Цигулка“4 ябълки (сорт „Златна ...

......... така, докато свършат продуктите. Завършва се с биствитена смес. Притиска се много добре. Покрива се с алуминиево фолио и се пече около 1 час и 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. След това се охлажда около 30 минути и се обръща. Нарязва се и се сервира.


Всеки човек обича да си похапва вкусотии. Често пъти обаче

Всеки човек обича да си похапва вкусотии. Често пъти обаче ...

......... нещата върху него на руло. След това го сложете в намазнена тава и го пъхнете в предварително загрята фурна (на 180 градуса) за 30-35 минути. малко преди да извадите рулото го намажете с масло, за да хване хубава златиста коричка. И така - кулинарният шедьовър е готов. Добър апетит. /jenata.blitz.bg



Преди броени дни Нели Рангелова отпразнува своята 40-годишна творческа кариера,

Преди броени дни Нели Рангелова отпразнува своята 40-годишна творческа кариера, ...

......... мазнина. След като се изпържат, тръбичките внимателно се отделят, още докато канолите са топли. Разбива се рикотата (предварително добре оцедена), пудрата захар и тъмният шоколад (разтопен предварително). Канолите се пълнят със сместа. Десертът се гарнира в двата края с по една захаросана череша и се поръсва обилно с пудра захар.


Печени дюли със стафиди и орехи Необходими продукти: дюли -

Печени дюли със стафиди и орехи Необходими продукти: дюли - ...

......... стафидите, захарта, ванилията и канелата. Наредете ги в тава, намазана с масло, и ги изпечете в умерено загрята фурна до омекване на дюлите. Разбийте на сняг белтъците с 4 с.л. захар, залейте дюлите и ги поръсете със ситно смлени орехи. Върнете във фурната и запечете за малко. Охладете и сервирайте.


Конфитюр от дюли Необходими продукти:2 кг захар4 ч. ч. вода3

Конфитюр от дюли Необходими продукти:2 кг захар4 ч. ч. вода3 ...

......... и се обелват. Сиропът се отстранява от огъня и направо в него се настъргват подготвените вече дюли. След това съдът се връща на котлона и конфитюрът се вари на силен огън, като по желание се добавят карамфилът и канелата. Когато сиропът започне да се сгъстява, се добавя и лимонената киселина.


Едва ли има българин, който да не обича да похапва

Едва ли има българин, който да не обича да похапва ...

......... стане добавете малко оцет (на вкус). Получената течност я разсипете по бурканите с краставичките. Затворете ги хубаво с капак. След това ги варете за около 10 минути. Оставете ги да се охладят, а ако нямате търпение да вкусите резултата, то направо отворете един и хапвайте смело. Добър апетит. Източник jenata.blitz.bg


Бульонът далеч не е поредната отживяла рецепта, останала в страниците

Бульонът далеч не е поредната отживяла рецепта, останала в страниците ...

......... освобождаване на полезните им съставки (между 24-48 часа). След това течността може да се съхранява в хладилник или фризер. За да варите костите толкова дълго време, използвайте слаб огън, а нарязаните зеленчуци добавете след 30 минути. През първите 2-3 часа може да наглеждате тенджерата, за да отстранявате натрупалата се пяна.



Печени дюли със стафиди и орехи Необходими продукти: дюли -

Печени дюли със стафиди и орехи Необходими продукти: дюли - ...

......... стафидите, захарта, ванилията и канелата. Наредете ги в тава, намазана с масло, и ги изпечете в умерено загрята фурна до омекване на дюлите. Разбийте на сняг белтъците с 4 с.л. захар, залейте дюлите и ги поръсете със ситно смлени орехи. Върнете във фурната и запечете за малко. Охладете и сервирайте.


Продукти: 1.20 кг патладжани1 кг домати 8 бр. чушки печени3

Продукти: 1.20 кг патладжани1 кг домати 8 бр. чушки печени3 ...

......... за да се охлади. В намазнена тавичка се нареждат плътно три реда патладжани, като между тях се изсипва на два пъти сместа от чушки и домати. Поръсва се със ситно нарязания магданоз. Ястието се залива с разбитите в кисело мляко яйца и се пече в умерена фурна, докато се зачерви.


Едва ли има българин, който да не обича да похапва

Едва ли има българин, който да не обича да похапва ...

......... стане добавете малко оцет (на вкус). Получената течност я разсипете по бурканите с краставичките. Затворете ги хубаво с капак. След това ги варете за около 10 минути. Оставете ги да се охладят, а ако нямате търпение да вкусите резултата, то направо отворете един и хапвайте смело. Добър апетит. Източник jenata.blitz.bg


Продукти: 250 г зелени аспержи 8 резена прошуто или шунка

Продукти: 250 г зелени аспержи 8 резена прошуто или шунка ...

......... буркан с капачка се сипват зехтин, лимонов сок, захар, горчица и босилек. Капачката се завива, а бурканът се разтърсва добре, за да се смесят до еднородност продуктите. После аспержите се увиват с резени прошуто. Нареждат се в чиния за сервиране и се поливат с приготвената заливка. Поднасят се с хляб.


Не е необходим повод, за да приготвите за семейството си

Не е необходим повод, за да приготвите за семейството си ...

......... лъжици. майонеза Приготвяне: Лукът се нарязва на колелца, които режете на половинки. После трябва да го запържите до златисто кафяво. Докато се охлажда лукът, трябва да нарежете останалите продукти, нарязани на кубчета. После смесете всичко в голяма купа и добавете майонезата. Ще се получи вкусна салата, проготвена елементарно. Източник jenata.blitz.bg



Не е необходим повод, за да приготвите за семейството си

Не е необходим повод, за да приготвите за семейството си ...

......... лъжици. майонеза Приготвяне: Лукът се нарязва на колелца, които режете на половинки. После трябва да го запържите до златисто кафяво. Докато се охлажда лукът, трябва да нарежете останалите продукти, нарязани на кубчета. После смесете всичко в голяма купа и добавете майонезата. Ще се получи вкусна салата, проготвена елементарно. Източник jenata.blitz.bg


Продукти: 250 г зелени аспержи 8 резена прошуто или шунка

Продукти: 250 г зелени аспержи 8 резена прошуто или шунка ...

......... буркан с капачка се сипват зехтин, лимонов сок, захар, горчица и босилек. Капачката се завива, а бурканът се разтърсва добре, за да се смесят до еднородност продуктите. После аспержите се увиват с резени прошуто. Нареждат се в чиния за сервиране и се поливат с приготвената заливка. Поднасят се с хляб.


Бульонът далеч не е поредната отживяла рецепта, останала в страниците

Бульонът далеч не е поредната отживяла рецепта, останала в страниците ...

......... освобождаване на полезните им съставки (между 24-48 часа). След това течността може да се съхранява в хладилник или фризер. За да варите костите толкова дълго време, използвайте слаб огън, а нарязаните зеленчуци добавете след 30 минути. През първите 2-3 часа може да наглеждате тенджерата, за да отстранявате натрупалата се пяна.


Омръзнало ви е от традиционните омлети и ви се хапва

Омръзнало ви е от традиционните омлети и ви се хапва ...

......... Разбийте яйцата с млякото. Натрошете чипса и го смесете с бадемите. В отделна купа изсипете брашното. Натопете месото в млечно-яйчената смес, след това оваляйте в брашно. После отново потопете в яйцето, а след това - в чипса с бадемите. Изпържете в много олио. Сервирайте с гуакамоле. Да ви е сладко!


Необходими продукти: 350 г брашно250 г сварена и пюрирана тиква1

Необходими продукти: 350 г брашно250 г сварена и пюрирана тиква1 ...

......... 180 градуса отгоре и отдолу. Шприцоваме малки количества от тестото (с големината на малка супена лъжица). Ако искаме да печем 2 тави едновременно, загряваме фурната на 160 градуса отгоре и отдолу с вентилатор. Печем около 15 мин. Изпечените вече сладки охлаждаме върху метална решетка. Съхраняваме в метална кутия за сладки.


Необходими съставки ягоди - 400 гсметана - 500 гцелувки -

Необходими съставки ягоди - 400 гсметана - 500 гцелувки - ...

......... Поръсват се с пудра захар. Сметаната се разбива на пяна. Ако се използва миксер, се разбива на най-ниската скорост. Целувките се начупват на едро. Добавят се към сметаната и сместа се разбърква внимателно. В чаши се оформя десертът, като се слага ред ягоди, ред сметана. Сервира се веднага. източник: recepti.gotvach.bg


Продукти: ½ зелен пъпеш ½ оранжев пъпеш 200 г прошуто

Продукти: ½ зелен пъпеш ½ оранжев пъпеш 200 г прошуто ...

......... на лъжица за сладолед издълбайте малки топки от зеления и оранжевия пъпеш, пише az-jenata.bg. Отстранете семето от динята и издълбайте същите топчета. Започнете да нанизвате шишчетата като редувате една топка зелен пъпеш, топче моцарела, лист прошуто, топче оранжев пъпеш, топка диня, топка моцарела. Между отделните елементи нанизвайте по листенце мента.


Защо не изпробвате тази бърза рецепта за вкусна закуска. Става

Защо не изпробвате тази бърза рецепта за вкусна закуска. Става ...

......... добавете и брашното, след което подправете по желание с малко чубрица и сол. Намажете с мазнина дъното на подходяща тава и с помощта на лъжица изсипвайте едно по едно топчетата в тавата. Върху всяко топче сложиете мъничко парче масло. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна около 20-25 минути.


Братът на актьора Владо Карамазов - Иван Александров, който е

Братът на актьора Владо Карамазов - Иван Александров, който е ...

......... също училище, но актьорът нямал никакво намерение да се занимава с кулинария, докато Иван бил истински виртуоз в кухнята. Преди 5 години Александров имигрира в Англия заедно със семейството си и успява да възроди мечтата си да се занимава със сладкарство, която се наложило да загърби, докато живеел в България.


Салата с цвекло и прясно сирене Продукти за за 4

Салата с цвекло и прясно сирене Продукти за за 4 ...

......... зеле1 скилидка чесън2 с. л. мед4 с. л. зехтин1 с. л. оцет Приготовление:Зеленият грах се сварява в кипяща подсолена вода. Листата на салатата се измиват, подсушават добре и накъсват.Измийте краставиците и нарежете на филийки. Чушките разрежете на половинки, почистете от семките и нарежете на ленти. Нарежете червения лук на полупръ%2


Фламбирани череши със захар - сладкиш за кралици Яжте череши

Фламбирани череши със захар - сладкиш за кралици Яжте череши ...

......... но двете най-големи марки за безалкохолни напитки не успяха да пласират продукти с вкуса на череша. Преди години "Пепси" направи диетична кола с черешов вкус, ала подобно на  "Кока-Кола" също не се пласира много добре. Любопитен факт е, че в САЩ един от най-популярните сиропи за кашлица е именно черешов.


Яжте череши за здрав сън, вишни - за отслабване Пригответе

Яжте череши за здрав сън, вишни - за отслабване Пригответе ...

......... са Cherries Jubilee - фламбирани череши със захар и алкохол, най-често черешово бренди (кирш), обикновено сервирани върху ванилов сладолед. Създаването на този десерт се приписва на колоса в кулинарията Огюст Ескофие и според историята е сътворен в края на XIX век за кръгла годишнина от коронацията на британската кралица Виктория.


Черешово смути Необходими продукти:  1 водна чаша череши 1 брой

Черешово смути Необходими продукти:  1 водна чаша череши 1 брой ...

......... равномерно върху кората. Втората част от тестото се разточва и изрязва на еднакви по големина ленти. Те се поставят на равни разстояния, като се сплитат под формата на кошница върху черешите.  Черешовият пай се пече около 40 минути в предварително загрята на 150 градуса фурна. Сложете тавата на най-долната позиция.


Дойде време за едно от най-вкусните меса – агнешкото. И

Дойде време за едно от най-вкусните меса – агнешкото. И ...

......... приготвяне: Предварително загрейте фурната на 200 градуса. Сложете агнешкото, картофите, доматите и лука в огнеупорен глинен гювеч или йенска тавичка. Поръсете със зехтин, сол, пипер, розмарин и риган. Сложете капака и оставете във фурната за един час, докато месото омекне съвсем. Често поливайте с малко топла вода. Сервирайте горещо.  


Авокадото присъства в храненeто на много култури още от десетилетия,

Авокадото присъства в храненeто на много култури още от десетилетия, ...

......... с авокадо като предложение за перфектната закуска. Освен че плодовете са богати на антиоксиданти, те са и отличен източник на витамин С, Е и К, белтъчини, фибри и здрави мононенаситени мастни киселини. Здравословните мазнини подобряват здравето на сърцето и понижават кръвното налягане, а витамин Е е добър за очите.  


  Специалистите твърдят, че е много по-добре да пропуснете първото

  Специалистите твърдят, че е много по-добре да пропуснете първото ...

......... (или го смелете сами с кафемелачка или с помощта на хаванче), за да помогне на усвояването му от организма. Най-добрата новина е, че всички тези продукти се съчетават изключително добре един с друг, така че да заредите тялото с полезни вещества и да си подсигурите максимално добър старт на деня.


Сякаш най-големият проблем на днешния ден е липсата на достатъчно

Сякаш най-големият проблем на днешния ден е липсата на достатъчно ...

......... цвеклото, като увиете всяка глава в алуминиево фолио. 2 Изпечете по същия начин и чесъна. 3 Смелете орехите до желаната консистенция. 4 Блендирайте печеното цвекло. 5 Изцедете сока от печения чесън и го добавете към цвеклото. 6 Смесете с останалите продукти. 7 Може да сервирате с парченца синьо сирене отгоре.


Меката текстура и лекият солен вкус на фета сиренето го отличават

Меката текстура и лекият солен вкус на фета сиренето го отличават ...

......... хубаво, така че да няма вътрешни кухини и повърхността да стане равна. Посолете по желание и изпратете в хладилника за един ден. Фетата трябва да е солена, но всичко зависи от вашия вкус. При натискане е най-добре да не се използват дървени съдове, тъй като могат да оставят мирис. Дори една чаша ще свърши работа! 


Представяме Ви няколко правила, които ще направят супите ви незабравими.

Представяме Ви няколко правила, които ще направят супите ви незабравими. ...

......... отново да заври и чак тогава се добавя друг. Супите се варят на тих огън след завирането им. Това правило важи за приготвянето на повечето ястия. Подправки се слагат 10 минути преди края на готвенето. Причината е, че някои от ароматните им съставки са летливи и могат да се изпарят бързо.


Испанците също имат своя традиционна студена супа. Наричат я гаспачо.

Испанците също имат своя традиционна студена супа. Наричат я гаспачо. ...

......... хляб, затова и често супата се сервира по този начин. Можете да добавите или пък да пропуснете хляба, в зависимост от това с каква гъстота предпочитате гаспачото. Ако искате гаспачото да има по-богат вкус, добавете задължително червена чушка. Това ще направи супата леко пикантна. Експериментирайте, като добавите и други подправки.


След дългата и сива зима е време за освежаване. Освежаване

След дългата и сива зима е време за освежаване. Освежаване ...

......... супата, както и кексът изненадват предубедените кулинари с много приятен вкус. Добавеният джинджифил я освежава и прави здравословна.Когато времето навън застуди, а на пазара лека-полека започнат да си пробиват път типично зимните продукти, сред които е и червеното цвекло, идва време за зимна крем супа от червено цвекло и хрян.


Сезонът на червеното вино отмина и на дневен ред отново

Сезонът на червеното вино отмина и на дневен ред отново ...

......... минути. След това сместа се сипва в чопър и се накълцва. С помощта на ринг от качамака се изрязват кръгове. Намазват се със зехтин и се запичат на грил тиган от двете страни. Сместа с чушки се разбърква с натрошеното сирене и се разпределя върху шайбите от качамак. Източник: bonapeti.bg


Най-добрите сладкари в България ще мерят сили, като извайват тракийски

Най-добрите сладкари в България ще мерят сили, като извайват тракийски ...

......... Академия  и Марина Митова, МЕТРО 13:30 ч. МЕТРО ЗОНА – Презентация „Сладкарски трансформации 2018“, лектори: Ради Стамболов, Боби Екзархов   15:40 ч. – Церемония по награждаване на победителите в Национална Кулинарна Купа 2018 г.   Пълна програма на Национална кулинарна купа на България 2-18 можете да намерите тук!    


Американски учени разкриха как мъжът може да спечели жената още

Американски учени разкриха как мъжът може да спечели жената още ...

......... мъжете от снимките в сравнение с другите групи. Според учените една от причините е, че пикантната храна се асоциира с топлина, която несъзнателно предразполага към любов. Предишно изследване установи още една полза от пикантната храна – тя намалява апетита за сол и така помага за сваляне на кръвното налягане.  


Предлагаме ви идея за скоростно приготвяне на закуска в минутите,

Предлагаме ви идея за скоростно приготвяне на закуска в минутите, ...

......... чаша до получаването на хомогенна смес. Ако нямате време да чакате котлонът да загрее, поставете чашата в микровълновата и печете на пълна мощност за 1 минута, а след това проверявайте на всеки 15 секунди дали омлетът ви е готов (някои предпочитат по-изпечен, други не толкова).   Да ви е сладко!


Оближете си пръстите със салата "Снежанка" Бременните да наблягат на

Оближете си пръстите със салата "Снежанка" Бременните да наблягат на ...

......... почистен, а и накиснат за 30 минути във вода. Съхранението е до три дни в найлонова торба в чекмеджето на хладилника, за да не се мачка и влагата между листата да го развали преждевременно. Ако е пресен, той е не само чудесна храна, а и много подходящ за диети. /Марица.бг


Тученицата - и плевел, и билка, и супер храна Чудото

Тученицата - и плевел, и билка, и супер храна Чудото ...

......... и ги препечете на грил или оребрен тиган с малко зехтин. Добавете 1 с.л. балсамов оцет и печете още известно време. Измийте и подсушете руколата и я овкусете със соса, останал от печенето на смокините. Подредете смокините върху овкусената салата. Преди поднасяне поръсете с натрошено козе сирене и кедрови ядки.


Набедената за плевел у нас тученица заема почетно място на

Набедената за плевел у нас тученица заема почетно място на ...

......... киселеца, като благословено растение, което борците за свобода събирали в планинските гори. В хранителния състав на лапада се съдържат  витамините А, В1, В2, В3, В6, В9, К, Е и С. Съдържа масло и дъбилни вещества. Богат е на минералните соли на желязото, калция, калия, фосфора и натрия. Лекува анемия и псориазис. /Марица.бг


След Великден кухнята е пълна с великденски козунак и шарени

След Великден кухнята е пълна с великденски козунак и шарени ...

......... сладкиш от сух козунак е изпълнена! По същия начин можете да направите и сладкиш от кроасани. Вместо сух козунак може накъсате 4 големи кроасана и заливате със сместта  от яйца, захар и мляко. Сладкишът от кроасани е също толкова вкусен, лесен и ефектен. Да ви е сладко!   От supichka.com


На великденската трапеза има няколко основни ястия, които задължително присъстват

На великденската трапеза има няколко основни ястия, които задължително присъстват ...

......... е различна - домакини обичат да приготвят по свой начин гарнитурата. Но основно тя има няколко съставки - пресни марули, репички, лук, краставици. Понякога в състава влизат счупените вече варени яйца, сирене, домат или джоджен. Могат да се добавят и маслини. В някои домакинства салатата се залива с цедено мляко.


Агнешкото месо е традиционно за великденската трапеза. Много българи обаче

Агнешкото месо е традиционно за великденската трапеза. Много българи обаче ...

......... Наредете сармичките в тава, като подвитите крайчета са от долната страна, за да не се разтворят по време на печене. Слагате тавата във фурната и печете на 180 градуса, докато порозовеят леко. Разбийте яйцата и киселото мляко и залейте с тази смес дроб сармата. Печете отново до порозовяване на заливката.


Домашно приготвеният козунак може да звучи като сериозно предизвикателство, но

Домашно приготвеният козунак може да звучи като сериозно предизвикателство, но ...

......... козунака, ще ви трябват истински яйца. За да втаса добре, млякото трябва да е високомаслено. Няма как да стане и без качествено масло, защото мазнинината е особено важна за еластичността на тестото. И както вече казахме – видът на брашното е от значение за получаването на търсените конци. източник: farmhopping.com


Какво разбираме под понятието „истински шоколад”? Как да разпознаем „истинския

Какво разбираме под понятието „истински шоколад”? Как да разпознаем „истинския ...

......... на въпроса "гори ли горчивият шоколад?" е очевиден. В домашни условия също може да се провери дали изгаря черен шоколад, но при това е важно да спазвате правилата за пожарна безопасност и да направите експеримента далеч от запалими предмети. Ако продуктът се запали веднага, значи пред вас е фалшификат.  


Зехтинът е позволеният грях през повечето дни от Великия пост.

Зехтинът е позволеният грях през повечето дни от Великия пост. ...

......... а чесънът (2 скилидки) се счуква. В голяма купа се смесват заедно с цеденото кисело мляко (1/2 кг), зехтинa (4 с.л.) и лимоновия сок (2 с.л.). Предястието се овкусява със сол и се оставя да се охлади в хладилник поне час. Сервира се поръсено с малко зехтин и хрупкав хляб.


  Вземете от хладилника 10 яйца. Оставете седемте здрави на

  Вземете от хладилника 10 яйца. Оставете седемте здрави на ...

......... хладилника, защото, ако засъхне, се мие трудно. Сега изсипете готовата смес в леко намазана с олио тава и я сложете във фурната. Почакайте час и ако няма видими промени, включете фурната. Като се събудите, не звънете в пожарната, а отворете прозорците и фурната. След всичко преживяно идете в близката кръчма.


Необходими съставки: 5 яйца 400 г пилешки гърди 1 китайско

Необходими съставки: 5 яйца 400 г пилешки гърди 1 китайско ...

......... Също така запържете в олио. Нарежете китайското зеле. Нарежете яйцата, пише zajenata.bg. Прехвърлете месото в купата, където ще бъде салата като първи слой. Вторият слой  са яйцата. Поръсете малко сол и полейте с майонеза . Поставете картофите, след това зелето. Добавете отново сол. Сложете пак майонеза. Натрошете лука отгоре.  


Как така да сготвите артишок така, че да си оближете

Как така да сготвите артишок така, че да си оближете ...

......... да скърцат, когато се стиснат. Избягвайте артишок, който изглежда сух или с нацепени листа. Колкото по-малък е артишокът, толкова по-нежен ще бъде той на вкус. Сочният, закръглен артишок има голяма сърцевина, която е най-сладката му част. Неизмития артишок може да съхранявате в найлонова торбичка в хладилника за не повече от 4 дни. /Марица.бг


Артишокът подмладява и прочиства Пълнен артишок със сиренаПродукти:1 глава артишок 100

Артишокът подмладява и прочиства Пълнен артишок със сиренаПродукти:1 глава артишок 100 ...

......... минути и се отцеждат. Аспержите се бланшират 3 минути. Доматите се разрязват на половинки, поливат се със зехтин и се посоляват. Пекат се на скара около 5 минути. За дресинга се смесват останалият зехтин, солта и оцетът. В купа се слагат листата салата, броколите, доматите и аспержите и се поливат с дресинга.


Когато купувате аспержи, избирайте да са твърди, гладки, с гланц

Когато купувате аспержи, избирайте да са твърди, гладки, с гланц ...

......... посока от пъпките към основата. Аспержите се приготвят легнали в съд с кипяща подсолена вода за 4-5 мин. или се връзват на връзки и се слагат във висока, затворена с капак, тенджера с вряща вода, така че нежните пъпки да останат над водата и леко да се сварят на пара.


Необходими продукти за 8 порции: 400 г брашно300 мл. прясно мляко2 яйца60 г масло2

Необходими продукти за 8 порции: 400 г брашно300 мл. прясно мляко2 яйца60 г масло2 ...

......... палачинката се пече 1-2 минути, докато на повърхността й се получат балончета. След това палачинката се обръща и се пече до готовност. Това се повтаря до изчерпване количеството на палачинковото тесто. Палачинките се сервират топли, като по желание се гарнират с кленов сироп, сладко, течен шоколад или мед. източник: 1001рецепти


Палачинка с овесени ядки и плодове Необходими продукти за една

Палачинка с овесени ядки и плодове Необходими продукти за една ...

......... във фурната за 5 минути на вентилатор, за да се запече.   Шоко смути за ценители Необходими продукти: 2 с.л. извара няколко какаови зърна 1 банан 200 мл. ядково мляко 1 доза шоколадов протеин изолат Начин на приготвяне: Продуктите се смесват в блендер и се получава изкушаващо и зареждащо смути.


Младият и изключително чаровен шеф Марко Лукиари ще открие Панаира

Младият и изключително чаровен шеф Марко Лукиари ще открие Панаира ...

......... Въпреки младата си възраст той е успял да обогати своя професионален в реномирани ресторанти из цял свят – Австралия, Нова Зеландия, Египет, Англия. Toй е автор на менюто на ресторантите Trattoria "Il Maestro Giuseppe Verdi" в Пловдив и София, бизнесът му е свързан и с внос на италиански хранителни продукти.    


Чия пудинг Необходими продукти:  1/3 чаша семена от чия 1 чаша

Чия пудинг Необходими продукти:  1/3 чаша семена от чия 1 чаша ...

......... на тънки ивици, а морковът се настъргва. В отделна купа се смесват стрит с малко сол чесън лимонов сок и соев сос, добавя се зехтин и се разбърква до получаване на хомогенна смес. Киноата заедно с чушките, моркова и кълновете се прехвърлят в отделен съд, като се овкусяват с дресинга.


Необходими продукти: 3 ч. ч. брашно1 кофичка кисело мляко2 ч.

Необходими продукти: 3 ч. ч. брашно1 кофичка кисело мляко2 ч. ...

......... и се добавя към сместа от брашно и мляко. Омесва се, добавяйки още брашно до получаването на лепкаво тесто. Тестото се прави на топчета (от големината им зависи и броят им). Нареждат се в намазнена тава и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна до порозовяване. източник: bonapeti.bg


Всички обичат картофи: картофи соте, или картофи на фурна, картофена салата, или

Всички обичат картофи: картофи соте, или картофи на фурна, картофена салата, или ...

......... тавата от фурната, махате фолиото и поръсвате обилно с настъргания кашкавал. Може да смесите кашкавала с други твърди сирена, като например пармезан, или ементал. След като поръсите със сирената връщат отново във фурната и печете (без да слагате отново фолиото!) още 15 мин, докато картофите придобият апетитна златиста коричка. Източник: supichka.com


Супа от праз с картофи Необходими продукти:  5 стръка праз 5

Супа от праз с картофи Необходими продукти:  5 стръка праз 5 ...

......... листа, така че да се получат плътни сарми. Подреждат се в тенджера, на дъното на която са подредени цели зелеви листа, и се заливат с водата, в която са се варили. Похлупват се с капак и се варят на тих огън около 1 час. Сервират се заедно с кисело мляко.


Продукти: 3 яйца 1 и ¾ чаша захар 80 г

Продукти: 3 яйца 1 и ¾ чаша захар 80 г ...

......... се слагат счуканите орехи и нарязаните на малки парченца ябълки (тук бъркайте само с помощта на лъжица). Тестото се изсипва в намазнена и набрашнена форма. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-45 минути. След като се охлади, кексът се поръсва с пудра захар.    


Всеки знае, че закуската е най-важното ядене през деня, което

Всеки знае, че закуската е най-важното ядене през деня, което ...

......... вкуса, трябва целогодишно трябва да присъстват в менюто ви, тъй като са енергийна бомба от витамини и минерали. Пълнозърнестата багета от своя страна също съдържа голямо количество витамини от групата В, Е, фибри и минерали. Хапнете ли някое от предложените вкусотийки, вие незабавно ще се заредите с енергия за целия ден, пише gotvach.bg.


Веган кюфтенца Необходим съставки: 1 чаена чаша елда   1/2

Веган кюфтенца Необходим съставки: 1 чаена чаша елда   1/2 ...

......... ч. ч., пресен Начин на приготвяне: Кипнете водата, добавете киноата и щипка сол. Намалете огъня и варете 15 минути. Оставете да се охлади. Междувременно в дълбока купа смесете морската сол, лимоновия сок, зехтина, нарязаните домати и краставица, зеления лук, моркова и магданоза.   Добавете охладената киноа, разбъркайте добре и сервирайте.


200 г пилешко филе300 г пилешка пържола от бут (без

200 г пилешко филе300 г пилешка пържола от бут (без ...

......... чесън, сол и черен пипер на вкус, яйцето, настърганият кашкавал, накиснатият във вода и отцеден хляб и мащерката. Замесва се кайма.От нея се оформят малки кюфтенца, слагат се в тава с незалепващо покритие или покрита с пергаментова хартия и се пекат около 15 минути в загрята на 220 градуса фурна.


Необходими съставки: кисело мляко1 чаена чаша нискомаслено ябълки1 брой овесени

Необходими съставки: кисело мляко1 чаена чаша нискомаслено ябълки1 брой овесени ...

......... кубчета ябълка, като завършвате със зърна нар. Необходимо е закуската да постои поне 15 минути преди консумация, за да има достатъчно време овесените ядки да абсорбират влагата. Може да приготвите закуската вечер и да я хапнете на сутринта, или да затворите бурканчето и да я вземете за офиса.  Източник: supichka.com


Лopa Kpyмoвa e в тeлeвизиятa oт близo 15 гoдини, нo

Лopa Kpyмoвa e в тeлeвизиятa oт близo 15 гoдини, нo ...

......... тoлĸoвa. Toвa, чe ceгa гo cтopи, пoĸaзвa гoлeминaтa нa гaфa й, a и фaĸтa, чe нe cлyшa мyзиĸaтa нa Mихаела. Πpипoмнямe, чe Hoвa TB cлoжи Лopa в „Cъбyди ce“ cлeд пpoвaлa нa „Koмбинa“, ĸoeтo пpoдyциpaшe зaeднo c Гaля Щъpбeвa. Πocлeднaтa cъщo e в cyтpeшнoтo пpeдaвaнe, нo зaд ĸaдъp, пише kliuki.bg.


Прощаваме и се пречистваме преди Великденския пост Пo тpaдиция нaй-cтpoгитe

Прощаваме и се пречистваме преди Великденския пост Пo тpaдиция нaй-cтpoгитe ...

......... нa две xpaнeния гopeщa пocтнa xpaнa c дoбaвeнa pacтитeлнa мaзнинa. Изключeниe e Beликa cъбoтa, кoгaтo ce cпaзвa cтpoг пocт. Ha Блaгoвeщeниe (25 мapт) и Цвeтницa (1 aпpил), мoжe дa ce ядe и pибa. На тези два празника, кaктo и нa Лaзapoвдeн (31 мapт), ce paзpeшaвa и чaшa чepвeнo винo. /Марица.бг


  Искаме нещо вкусно, но да дойде бързо и порцията

  Искаме нещо вкусно, но да дойде бързо и порцията ...

......... Когато поръчват хапване, те винаги се спират на най-нетрадиционното в менюто.   Водни зодии - Рак, Скорпион, Риби Водните зодии обичат романтичните заведения и храни. Те поръчват изтънчени, елегантни ястия, поднесени по най-добрия начин. Техният избор е бавен, като се изчитат внимателно всички съставки в менюто. Често избират гурме кухня.